为了贯彻落实信阳市人民检察院《关于开展“行政执法检察监督攻坚月”活动的通知》文件精神，按照市院民行处加强对学校学生食堂食品安全这一重点领域的行政执法检察监督，我院民行科干警深入全县7个乡镇的10所学校及幼儿园的学生食堂厨房生产间，进行现场检查，调查了解学生食堂食品安全方面的情况。

  为确保广大学生能够吃上安全放心的食品，我院民行科3名干警联合食品药品监督管理局有关执法人员，先后对我县楠杆镇、子路镇、周党镇、莽张镇、高店乡、尤店乡、龙山乡的初中、高中等10所学校及城区小巨人幼儿园的学生食堂厨房生产间进行了详细的现场勘查，并对食堂从业人员健康状况、食材原料的采购渠道、经营资质、食堂卫生、食品安全设施设备、餐具消毒、食品留样、食品安全制度、风险食品等方面进行多层次多角度的检查检验。然后对学校相关负责人进行调查询问，形成了现场勘查笔录和询问笔录。经过实地调查了解，我县初中、高中学生食堂食品安全工作做得比较好，行政执法单位能够依法行政、严格执法。